Cuțit pentru șuncă ALPHA MIKARTA 21 cm, roșu, Güde

Descriere detaliată a produsului

Principalele avantaje:

• un cuțit unic, care va fi apreciat nu numai de bucătarii pasionați
• un ajutor important în prelucrarea cărnii, a șuncii direct din picior, a legumelor etc.
• forjat manual dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil X50CrMoV15 de înaltă calitate, cu o duritate optimă de 57-58 HRC pe scara Rockwell
• forjarea este urmată de finisare în peste 40 de operații manuale
• călire la -80°C pentru o duritate foarte mare, păstrând în același timp o flexibilitate ridicată
• unghiul de șlefuire de 33° asigură în același timp ascuțire și stabilitate
• mâner ergonomic, cu mâner compus din micarta, trei nituri și un finisaj distinctiv pentru a lucra în siguranță în orice moment
• șlefuirea mânerului produce un model unic, astfel încât nu există două cuțite exact la fel
• producția manuală asigură o calitate și o precizie de neegalat a manoperei
• designul complet metalic oferă un echilibru perfect pentru o muncă de lungă durată fără oboseală a mâinilor
• parte a seriei M de cuțite de bucătărieIKARTA

Informații suplimentare:

• lungimea lamei: 21 cm
• lungime mâner: 12 cm
• materialul lamei: oțel cu crom molibden și vanadiu (X50CrMoV15)
• material mâner: micarta compozit, oțel cu crom molibden și vanadiu (X50CrMoV15)
• nu este potrivit pentru mașina de spălat vase