Tigaie Wok CARBONE PLUS, 36 cm, oțel, de Buyer

Descriere detaliată a produsului

O altă categorie de tigăi de calitate de la de Buyer, marcă recunoscută la nivel mondial mai ales în sfera profesională, unde tigăile din oțel sunt foarte populare pentru proprietățile lor de neînlocuit la prăjirea cărnii sau a legumelor. Același lucru este valabil și pentru tigăile din oțel Carbone Plus, care sunt practic indestructibile, se încălzesc rapid și conduc perfect căldura. Acestea se caracterizează printr-o grosime a materialului de 2,5 - 3 mm și sunt potrivite pentru toate plitele, inclusiv pentru cele cu inducție.

Tigaia wok Carbone Plus este concepută special pentru plite cu inducție și pentru gătit sănătos, care necesită puține grăsimi. Suprafața sa din oțel perfect rotundă este rezistentă la zgârieturi și nedeformabilă. Tigaia se va înnegri odată cu utilizarea și suprafața va deveni neaderentă.

• Oțel de înaltă calitate fără aditivi chimici PTFE și PFOA
• Oțelul folosit este un material 100% natural
• Tigăi potrivite pentru grătar, prăjire
• Cu cât tigaia este folosită mai mult, cu atât mai bune sunt proprietățile sale antiaderente
• Rezistent la zgârieturi, posibilitatea de a utiliza unelte metalice
• Conductivitate termică excelentă
• Construcție robustă, durată de viață foarte lungă
• ATENȚIE! Poate fi utilizat numai cu suportul de tigaie wok Carbone Plus de la de Buyer!

Cum să folosiți corect tigăile de oțel:

Înainte de prima utilizare: clătiți tigaia cu apă clocotită și uscați-o bine. Se toarnă uleiul în tigaie până la o înălțime de aproximativ 1 mm și se încălzește timp de aproximativ 5 minute. Se toarnă uleiul și se șterge tigaia cu un prosop de bucătărie de hârtie. Cu cât folosiți mai des tigaia, cu atât mai bune vor fi rezultatele de gătit. Cu cât suprafața interioară este mai neagră, cu atât mai bune sunt proprietățile antiaderente. Nu spălați tigaia în mașina de spălat vase, deoarece își va pierde proprietățile antiaderente și se va coroda.
Mod de preparare: Se încălzește o tigaie cu puțin ulei. Când focul este suficient de cald, se prăjește vasul pe ambele părți. Se reduce focul și se termină de copt după cum este necesar.
Îngrijire după utilizare : îndepărtați resturile de alimente și clătiți tigaia cu apă clocotită. Apoi ștergeți imediat cu o cârpă pentru a păstra proprietățile tigăii și a preveni rugina.
Curățare și întreținere: folosiți sare de mare grosieră (fără apă) puneți-o în tigaie și încălziți-o la foc mare timp de 1:30 min. Apoi ștergeți cu un prosop de bucătărie de hârtie. Sarea de mare grosieră îndepărtează reziduurile arse și mirosurile nedorite. Apoi se ung cu ulei și se păstrează într-un loc uscat.
ATENȚIE! Nu lăsați niciodată tigaia să se ude. Când mâncarea se arde, frecați tigaia cu un burete grosier. Nu se spală în mașina de spălat vase!

Tigaie din oțel și inducție:

Oțelul (fierul) este un conductor de căldură foarte reactiv și, prin urmare, capacitatea sa de încălzire prin inducție este excepțională. Prin urmare, vă rugăm să respectați următoarele instrucțiuni privind aragazul cu inducție:

• nu utilizați puterea maximă. Chiar și puterea mai mică pe inducție este suficientă pentru o prăjire excelentă.
• nu utilizați funcția booster (pornire rapidă a încălzirii)
• nu supraîncălziți tigaia dacă este goală