Mixere de masă
Blender vertical – Amestecați eficient
Blenderele verticale sunt utilizate, în special pentru prepararea de supe cremoase, smoothie-uri sănătoase sau băuturi alcoolice dar ele pot fi folosite și pentru a face hummus de casă, pesto, piureuri sau orice altceva care trebuie emulsionat sau zdrobit.
Ar trebui să aleg un blender cu suport sau un blender de mână?
Cu toate că blenderele de mână sunt compacte, la îndemână și nu ocupă mult spațiu în sertarele din bucătărie, cele cu suport oferă multe alte avantaje - acestea sunt mult mai puternice, au mai multe funcționalități și oferă rezultate mai cremoase, supe, sosuri, piureuri și sosuri mai fine. Ei bine, este adevărat că acestea ocupă mai mult spațiu pe blaturile din bucătărie și necesită mai mult timp pentru curățare și trebuie să transferați ingredientele din oale sau boluri în bolul mixerului vertical dar textura produsului finit merită toată agitația. Mixerele cu stativ sunt, de asemenea, o soluție preferabilă pentru amestecarea componentelor dure, cum ar fi cuburile de gheață pentru băuturi înghețate sau fructele înghețate pentru smoothie-uri.
Atunci când decideți dacă doriți să cumpărați un blender cu suport, trebuie să vă gândiți la scopul pe care îl urmăriți. Ce gătiți de obicei, veți avea de fapt nevoie de un aparat care să poată amestecați eficient ingredientele? Pregătiți adesea smoothie-uri, băuturi, supe, paste și piureuri de legume sau pesto? Dacă răspunsul este da, trebuie neapărat să cumpărați un blender de masă pentru bucătărie.
Sunt disponibile multe blendere verticale la Kulina, toate la prețuri diferite și cu caracteristici distincte. Alegeți un stil retro prin Smeg sau KitchenAid sau optați pentru ceva cu un aspect mai modern și alegeți un blender cu stativ de la Alessi, ETA sau WMF.
Păstrarea și îngrijirea blenderului vertical
Dacă blenderul are probleme în procesarea componentelor, nu ezitați să folosiți energic dispozitivul de tamponare pentru a pune amestecul în mișcare în jurul lamelor. Asigurați-vă că vasul blenderului este umplut cel puțin 25%, adăugați puțin lichid sau aduceți blenderul la o viteză mai mare pentru a face ca lamele să lucreze mai ușor. Dar dacă ingredientele nu încep să se miște, o viteză mai mică le poate ajuta, de asemenea, să înceapă să se miște.
Este, de asemenea, o idee bună să adăugați ingredientele conform instrucțiunilor din rețetă; cărțile de rețete pentru blender includ, de obicei, succesiunea componentelor. Ordinea normală de adăugare a ingredientelor într-un blender în timp ce creați un smoothie fără o rețetă este următoarea: mai întâi verdele, apoi fructele și legumele crude, alimentele congelate, gheața și lichidul la sfârșit.
Și dacă sunteți un fan al smoothie-urilor, verificați și oferta noastră destorcătoarele care vă va ajuta să preparați un smoothie de casă și să îl luați la pachet cu un ulcior portabil special atașat.