Ustensile de gătit De Buyer: o comparație practică a seriei

De Buyer nadobi

Știați că vasele de gătit De Buyer sunt unele dintre cele mai căutate de bucătarii profesioniști din întreaga lume? Acest lucru se datorează durabilității sale excepționale, construcției de precizie și materialelor care permit controlul perfect al temperaturii.

În plus, marca colaborează cu cei mai importanți bucătari din lume pentru a se asigura că produsele sale îndeplinesc cele mai înalte standarde ale gastronomiei profesionale.

Marca De Buyer este pur și simplu sinonimă cu tradiția franceză, eleganță și calitate superioară. Din 1830, produce ustensile de bucătărie care sunt populare atât printre profesioniști, cât și printre bucătarii de acasă, deoarece satisfac nevoile diverse ale fiecărei bucătării. Să aruncăm o privire mai atentă la cele mai importante serii și la utilizările lor.

Totul de la De Buyer

Comparație între seriile De Buyer
mineral b
choc
prima matera
Inocuivre
Affinity
Alchimy
milady
Material
Oțel carbon
Aluminiu turnat
Cupru
Cupru
Oțel inoxidabil cu 5 straturi
Oțel inoxidabil cu 3 straturi + aluminiu
Oțel inoxidabil
Suprafață interioară
Oțel carbon
Neadeziv
Oțel inoxidabil
Oțel inoxidabil
Oțel inoxidabil
Oțel inoxidabil
Oțel inoxidabil
Compatibilitate cu inducția
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Da
Ideal pentru
Prăjire la temperatură ridicată
Mâncăruri care nu necesită temperaturi ridicate
Sosuri fine
Mâncăruri și sosuri fine
Gătire versatilă
Pentru toate felurile de mâncare
Gătitul de zi cu zi
Particularități
Necesită ardere și întreținere periodică
Gătire ușoară cu minimum de grăsimi, ușor
Ustensile de gătit de lux, conductivitate termică superioară
Design tradițional, conductivitate termică perfectă
Conductivitate termică excelentă
Versatilitate, design clasic
Design simplu, mânere ergonomice

De Buyer Mineral B
De Buyer Mineral B
Gama emblematică Mineral B este alegerea perfectă pentru pasionații de gătit tradițional care caută ustensile de gătit durabile și versatile. Este fabricat din oțel carbon natural, care asigură nu numai durabilitate ridicată, ci și o conductivitate termică mare, încălzire rapidă și temperaturi ridicate, ceea ce îl face ideal pentru prăjirea adâncă sau prăjirea cărnii sau a legumelor. Datorită pârlirii corespunzătoare, care trebuie făcută înainte de prima utilizare, acesta devine feluri de mâncare proprietăți antiaderente naturale. Deoarece vasele de gătit Mineral B nu conțin acoperiri chimice, producția lor poate fi descrisă ca fiind ecologică.

Seria Mineral B include diferite variante:
  • Element mineral B: Versiune de bază cu mâner din oțel, potrivită pentru toate tipurile de aragazuri și utilizare în cuptor.
  • Mineral B Bois: Versiune elegantă cu mâner din lemn de fag, ideală pentru servire și mese elegante. Nu este potrivit pentru cuptor din cauza mânerului din lemn.
  • Mineral B LOQY: Variabil cu mâner detașabil, care economisește spațiu și permite utilizarea ușoară chiar și în cuptor.
  • Mineral B Pro: Fusul cu mâner ergonomic din oțel inoxidabil care rezistă la temperaturi ridicate și este ideal pentru utilizarea în cuptor. Această variantă combină robustețea cu manevrarea confortabilă și este o alegere excelentă pentru bucătarii profesioniști.

De Buyer Mineral B


de buyer choc
De Buyer Choc
Seria De Buyer Choc este concepută pentru cei care caută o manevrare ușoară, precum și o gătire rapidă și sănătoasă, cu minimum de grăsimi. Gama este fabricată din aluminiu turnat și are o suprafață antiaderentă foarte rezistentă la zgârieturi. Ustensilele de gătit De Buyer Choc sunt ușoare, ușor de manevrat și excelente pentru prepararea mâncărurilor delicate, precum pește, ouă, precum și sosuri.

Diferite variante ale seriei Dey Buyer Choc:
  • Choc Bois: Această variantă combină ușurința aluminiului turnat și o suprafață antiaderentă durabilă cu un mâner din lemn de fag. Acest lucru o face să nu fie potrivită pentru cuptor, dar și excelentă pentru servire.
  • Choc Etreme: O versiune cu o suprafață antiaderentă extrem de rezistentă, care rezistă la zgârieturi și la utilizarea intensivă. Această tigaie este ideală pentru gătitul foarte frecvent în condiții casnice și în bucătăriile profesionale.
  • Choc Extreme Loqy: Variabil cu mâner detașabil pentru o mai mare flexibilitate. Permite utilizarea cuptorului și depozitarea ușoară. Este ideal pentru cei care caută o soluție versatilă și de economisire a spațiului.
  • Choc Resto Inducție: Variantă specială cu bază magnetică din oțel inoxidabil pentru utilizarea pe plăci cu inducție. Combină proprietățile antiaderente și compatibilitatea cu toate tipurile de aragazuri.

De Buyer Choc


Sfatul nostru
Citește și
->
cisteni panvi
Ghidul final pentru curățarea vaselor din diferite materiale
Întreținerea corespunzătoare nu numai că asigură un aspect plăcut și curățenie, dar și prelungește semnificativ durata de viață a ustensilelor de gătit. Cu toate acestea, fiecare material necesită o formă diferită de curățare. Vă vom sfătui cum să vă îngrijiți ustensilele de gătit astfel încât acestea să dureze ca noi.
De Buyer Prima Matera
De Buyer Prima Matera

Colecția Prima Matera reprezintă combinația supremă de eleganță luxoasă și funcționalitate. Acest vas de gătit exclusivist combină cuprul tradițional, cunoscut pentru conductivitatea sa termică superioară, cu oțelul inoxidabil la interior. Datorită acestei construcții, ustensilele de gătit nu numai că arată minunat, dar oferă și condițiile ideale pentru gătit la cel mai înalt nivel.

Această colecție a fost concepută special pentru gătitul pe plite cu inducțieceea ce este foarte rar în vasele de gătit din cupru. Acest detaliu face din seria Prima Matera o alegere versatilă chiar și pentru bucătăriile moderne. Tigăile și oalele din această gamă permit controlul precis al temperaturii, ceea ce este crucial atunci când preparați sosuri delicate, caramel sau alte feluri de mâncare în care fiecare detaliu contează.

Designul elegant al colecției adaugă o notă de lux și este, de asemenea, ideal pentru servirea direct pe masă. Prima Matera este pur și simplu alegerea pentru cei care caută o combinație de stil perfect, fără a compromite funcționalitatea.


De Buyer Prima Matera


De Buyer Inocuivre
De Buyer Inocuivre

Seria Inocuivre combină frumusețea cuprului tradițional cu funcționalitatea perfectă. Stratul exterior de cupru asigură o conductivitate termică superioară care permite încălzirea rapidă și uniformă pe întreaga suprafață, în timp ce stratul interior de oțel inoxidabil nu numai că facilitează întreținerea, dar asigură și rezistența vasului de gătit la alimentele acide.

Comparativ cu colecția Prima Matera, mai modernă și mai luxoasă, Inocuivre pune mai mult accent pe farmecul tradițional al gătitului. O trăsătură caracteristică a acestei serii sunt mânerele din fontă, care conferă ustensilelor de gătit robustețe și permit manipularea ușoară chiar și la temperaturi ridicate. Acest detaliu nu numai că îmbunătățește stilul rustic al vaselor de gătit, dar contribuie și la longevitatea acestora.

Inocuivre este ideal pentru bucătarii exigenți care apreciază controlul precis al temperaturii atunci când prepară mâncăruri delicate. Versatilitatea vasului de gătit este subliniată de compatibilitatea sa cu plitele cu inducție, precum și de aspectul său elegant, pe care îl puteți lăsa în siguranță să iasă în evidență atunci când serviți.


De Buyer Inocuivre


De Buyer Affinity
Afinitatea de cumpărător

Seria Affinity reprezintă apogeul calității și funcționalității și va satisface toți bucătarii casnici exigenți. Este fabricat dintr-un material cu 5 straturi care combină oțelul inoxidabil și aluminiul pentru o conductivitate perfectă a căldurii și gătit uniform. Această tehnologie permite un răspuns rapid la schimbările de temperatură, ceea ce va fi apreciat de toți cei care doresc să dețină controlul deplin asupra gătitului.

Ustensilele de gătit Affinity sunt concepute pentru a fi utilizate pe toate tipurile de aragazuri, inclusiv inducție, și au mânere ergonomice pentru o manipulare confortabilă. Designul său elegant adaugă un aspect modern bucătăriei, în timp ce construcția sa robustă asigură o durată lungă de viață. Această colecție este ideală pentru prepararea unei game largi de mâncăruri, de la sosuri la fripturi de carne și legume. Affinity este alegerea perfectă pentru cei care caută o combinație de funcționalitate superioară și design estetic.


Afinitatea de cumpărător


De Buyer Alchimy
De Buyer Alchimy
Colecția Alchimy combină meșteșugul de precizie și versatilitatea cu un design elegant. Veselă este realizat dintr-o construcție cu trei straturi care combină oțelul inoxidabil și aluminiul. Acest lucru asigură o distribuție uniformă a căldurii și un răspuns rapid la schimbările de temperatură, ceea ce orice bucătar meticulos va aprecia.

Gama Alchimy este compatibilă cu toate tipurile de aragazuri, inclusiv cu inducție, și este, de asemenea, ideală pentru prepararea unei game largi de mâncăruri. Mânerele ergonomice sunt concepute pentru o manipulare confortabilă și siguranță la gătit, în timp ce construcția durabilă poate rezista rigorilor utilizării zilnice. În plus, designul minimalist îl face un echipament potrivit pentru orice bucătărie.

Colecția combină caracterul practic cu durabilitatea, ceea ce va fi apreciat atât de bucătarii începători, cât și de cei care iau gătitul în serios. Ustensilele de gătit Alchimy sunt destinate să devină nu numai o parte fiabilă, ci și o parte permanentă a echipamentului de bucătărie.

  • LOQY alchimy: Este un vas de gătit cu mânere detașabile, ceea ce îl face ușor de depozitat și permite utilizarea chiar și în cuptor. O soluție practică pentru bucătarii care caută flexibilitate și economie de spațiu.

De Buyer Alchimy


Sfatul nostru
Citește și
->
ocelove panve de buyer
Compararea cratițelor din oțel De Buyer: care este cea mai potrivită pentru dvs.?
Căutați o tigaie De Buyer? Avem o comparație la îndemână a tuturor seriilor pentru dvs.
De Buyer Milady
De Buyer Milady

Gama Milady este sinonimă cu simplitatea, durabilitatea și caracterul practic, ceea ce o face alegerea ideală pentru gătitul zilnic acasă. Acest vas de gătit este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care asigură o durată lungă de viață și o întreținere ușoară. Suprafața din oțel inoxidabil este rezistentă la acizi și nu absoarbe mirosurile, permițându-vă să preparați o gamă largă de mâncăruri fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea.

Datorită designului său universal, Milady este compatibil cu toate tipurile de aragazuri, inclusiv cu inducție. Mânerele ergonomice sunt concepute pentru a oferi confort maxim și siguranță în timpul manipulării. În plus, această colecție are o construcție robustă care poate face față utilizării intense, menținând în același timp un aspect elegant, dar discret, care se potrivește oricărei bucătării.

Milady este alegerea perfectă pentru bucătarii care caută ustensile de gătit fiabile și versatile pentru a pregăti orice, de la mese simple de zi cu zi la provocări culinare mai exigente. Eleganța sa discretă și durabilitatea o fac nu numai un instrument practic, ci și o investiție atemporală în echipamentul de bucătărie.


De Buyer Milady