Aveți nevoie de o tigaie de servire sau este doar un alt lucru care va ocupa spațiu în bucătărie?
Adevărul este că tigăile de servire au un avantaj uriaș - sunt incredibil de practice. Ele vă permit să gătiți și să serviți mâncarea într-un singur vas, economisind timp prețios petrecut reîncărcând mâncarea și spălând boluri sau tăvi de servire.
Să aruncăm o privire mai atentă la aceste ajutoare elegante.
3 motive
De ce tigaia de servire este atât de practică
- Gătit și servit într-un singur pas
Puteți servi imediat ceea ce gătiți - nu mai trebuie să transferați mâncarea în tăvi sau boluri. Mâncarea rămâne în tigaie, unde își păstrează temperatura și suculența, și arată foarte bine imediat ce este gătită. Ideală pentru mâncăruri precum paella, legume la grătar sau paste. - Economisirea timpului și a vaselor
Oricine a spălat vreodată munți de vase după ce a gătit știe cum este. Dar cu o tigaie de servire, veți reduce la minimum vasele murdare. Gătiți și serviți într-unul singur - mai puțină muncă, mai mult timp pentru a vă bucura de masă. - Design elegant care înalță masa
În timp ce tigăile obișnuite sunt concepute pentru a găti bine, tigăile de servire sunt, de asemenea, elegante. Fie că vă distrați cu familia sau doriți să impresionați prietenii, o tigaie elegantă plină cu mâncare delicioasă va atrage întotdeauna privirile.
Cele mai populare tigăi de servire în funcție de recenziile clienților noștri
Concentrează-te pe material
Tigăi de servire din fontă
- Acestea păstrează căldura cel mai mult timp și sunt potrivite pentru gătitul lent.
- Ideală pentru înăbușire, coacere și prăjire la temperatură scăzută.
- Acestea necesită întreținere periodică.
- Sunt grele.
Tigăi de servire din oțel inoxidabil
- Acestea sunt durabile, elegante și ușor de întreținut.
- Sunt sigure pentru cuptor și mașină de spălat vase.
- Acestea au proprietăți antiaderente reduse, care pot face ca alimentele să se lipească dacă nu se utilizează suficientă grăsime sau temperatura potrivită.
Tigăi de servire din cupru
- Acestea au o conductivitate termică superioară, ceea ce le face ideale pentru prepararea mâncărurilor delicate, cum ar fi sosurile.
- Acestea au un aspect premium și adaugă stil bucătăriei.
- Acestea necesită îngrijire amănunțită.
- Preț mai mare.
Tigăi de servire neaderente
- Acestea sunt ideale pentru gătit sănătos, cu un conținut minim de grăsimi.
- Sunt ușoare și ușor de curățat.
- Acestea necesită o manipulare delicată și nu trebuie supraîncălzite pentru a evita deteriorarea suprafeței antiaderente.
- Acestea au o durată de viață mai scurtă decât alte materiale.
Tigăi de servire din oțel
- Acestea au o conductivitate termică excelentă și o rezistență ridicată.
- Ideală pentru prepararea cărnii, înăbușire, coacere și prăjire.
- Acestea necesită întreținere periodică.
- Acestea sunt mai grele și pot fi mai greu de manevrat.
Dimensiuni adaptate nevoilor dumneavoastră
Mai mic tigaie pentru o cină romantică sau un model mai mare pentru ospețele de familie? Alegeți dimensiunea care se potrivește modului în care gătiți cel mai des. S-ar putea să folosiți mai multe dimensiuni.
Compatibilitate cu sursa de căldură
Nu uitați să verificați dacă tigaia funcționează pe aragazul dvs., mai ales dacă aveți inducție.
Mânere rezistente la căldură
Mânerele de calitate sunt cheia unei manipulări sigure. Acordați-le o atenție deosebită dacă doriți să tigaia poate fi folosită și în cuptor - caz în care cu siguranță nu ar trebui să fie din lemn.
Tigăi de servire de calitate
Când este puțin probabil să folosiți tigaia de servire?
Dacă gătiți rar, nu vă place să luați masa în oraș sau vă descurcați cu ustensile obișnuite, este posibil să considerați inutilă o tigaie de servire. Dar dacă vă pasă nu numai de gustul, ci și de aspectul mâncării dvs., este o investiție care vă va ușura viața și va adăuga o notă de profesionalism experienței dvs. culinare.
Sfatul nostru
Citește și
Căutați o altă tigaie?
O tigaie multifuncțională, adâncă, wok sau poate o tigaie pentru clătite? Există multe posibilități...
Cele mai bune cratițe de servire
Dacă sunteți în căutarea unei tigăi de servire care să nu vă dezamăgească, merită să vă concentrați asupra mărcilor dovedite care sunt sinonime cu calitatea și meșteșugul de precizie:- Fissler oferă tigăi cu combinația perfectă de eleganță și funcționalitate, realizate din materiale premium și proiectate pentru durabilitate.
- WMF se remarcă prin designul său iconic și tehnologiile moderne care fac ca tigăile lor să fie nu numai durabile, ci și ușor de întreținut.
- Și dacă căutați ceva cu o suprafață antiaderentă, marca Woll este alegerea evidentă - tigăile lor sunt cunoscute pentru durabilitatea lor excepțională, neaderența perfectă și curățarea ușoară.
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
Cea mai frecventă întrebare adresată
Cu ce diferă o tigaie de servire de o tigaie obișnuită?
Tigăile de servit sunt concepute pentru a fi atât estetice, cât și practice. După ce gătiți în ele, puteți servi mâncarea direct la masă, economisind timp și ustensile. În plus, acestea păstrează mâncarea caldă mai mult timp și au adesea un design elegant potrivit pentru servirea mesei.
Care este cel mai bun material pentru o tigaie de servire?
Depinde de preferințele dvs. Tigăile din fontă păstrează bine căldura, oțelul inoxidabil este durabil și ușor de întreținut, cuprul oferă o conductivitate superioară și un aspect luxos, în timp ce non-stick-ul este ideal pentru gătit sănătos, cu un conținut minim de grăsimi.
Sunt vasele de servire potrivite pentru cuptor?
Majoritatea cratițelor de calitate, în special cele din fontă, oțel inoxidabil și cupru, sunt potrivite și pentru cuptor. Pentru cratițele antiaderente, trebuie să verificați temperatura maximă la care pot rezista și materialul mânerelor.
Ce dimensiune a tigăii de servire este cea mai bună?
Dimensiunea depinde de numărul de porții pe care le pregătiți în mod normal. Pentru o gospodărie mai mică, o tigaie cu un diametru de 20-24 cm este suficientă, în timp ce pentru mesele în familie sau ospețe, o tigaie mai mare cu un diametru de 28-30 cm este mai bună.
Sunt tigăile de servire potrivite pentru inducție?
Multe tigăi de servire moderne sunt compatibile cu inducția, dar nu toate. Verificați întotdeauna dacă tigaia aleasă este potrivită pentru tipul dvs. de aragaz înainte de a o cumpăra. Tigăile din fontă, oțel inoxidabil și unele tigăi din oțel sunt, în general, ideale pentru inducție.