12 motive pentru care veți iubi ustensilele de gătit din fontă

Ustensile de gătit din fontă de calitate

este un ajutor care nu vă va dezamăgi niciodată. Este robustă, durează o veșnicie și poate fi folosită pe toate tipurile de surse de căldură, inclusiv inducție sau flacără deschisă. Să trecem direct la cele 12 motive pentru a avea fontă în bucătăria ta.

Image
1. Versatilitate

Ustensilele de gătit din fontă sunt un fel de cuțit elvețian al bucătăriei tale - se potrivește la orice. Îl puteți folosi pe aragaz, în cuptor sau chiar pe grătar sau pe foc deschis. Este excelent pentru prăjit, copt, înăbușit și la grătar.

Fie că pregătiți o friptură suculentă, pâine crocantă sau ratatouille de legume, tigaie din fontă poate face față. Rezistența sa la temperaturi ridicate și capacitatea sa de a le distribui uniform o fac o piesă indispensabilă pentru orice bucătar pasionat.

Image
2. Suprafață antiaderentă naturală

Vanghelii din fontă corect arse suprafață antiaderentă naturală, ceea ce înseamnă că alimentele nu se lipesc de ea. Procesul de ardere presupune aplicarea unui strat subțire de ulei pe suprafața tigăii, care este apoi încălzită, creând o suprafață netedă, antiaderentă.

Această acoperire se îmbunătățește cu fiecare utilizare, ceea ce înseamnă că, cu cât gătiți mai mult, cu atât tigaia dvs. este mai bună. De asemenea, curățarea acesteia este floare la ureche - trebuie doar să o clătiți cu apă caldă și să o ștergeți ușor.

Image
3. Mai puțin consum de grăsimi

Datorită suprafeței antiaderente puteți găti mai sănătos, deoarece aveți nevoie de mai puțin ulei sau unt. Aceasta este o veste bună pentru cei care încearcă să reducă aportul de grăsimi fără a sacrifica gustul și calitatea alimentelor.

Gătitul cu fontă vă permite să preparați mese ușoare, dar gustoase, fără a face compromisuri.

Image
4. Sursă naturală de fier

Gătitul pe fontă adaugă la mâncare.eliberează cantități mici de fierceea ce poate fi benefic pentru sănătatea dumneavoastră.

În special pentru persoanele care suferă de deficiență de fier, gătitul în fontă poate fi o modalitate naturală de a reaproviziona parțial acest mineral important.

Cele mai bune tigăi din fontă în funcție de recenziile clienților

Image
5. Conducere excelentă a căldurii

Tigăile din fontă au un capacitate ridicată de a distribui uniform căldura. Acest lucru înseamnă că mâncarea dvs. va fi întotdeauna perfect pregătită.

Fie că prăjiți, coaceți sau fierbeți, vă puteți baza pe fonta va menține o temperatură stabilăceea ce este important pentru rezultate excelente la gătit.

Gata cu bucățile gătite neuniform - cu fonta totul va fi perfect.

Image
6. Reținere excelentă a căldurii

Ustensilele de gătit din fontă se încălzesc mai încet, dar odată ce atinge temperatura dorită, o va menține pentru o perioadă lungă de timp. Acest lucru este ideal pentru mâncărurile care necesită perioade mai lungi de gătire sau coacere.

De exemplu, atunci când coaceți pâine sau faceți tocană, veți aprecia faptul că tigaia din fontă menține o temperatură stabilă pe tot parcursul procesului de gătire, care asigură o rumenire uniformă și un gust deosebit.

Image
7. Întreținere ușoară

Ustensilele de gătit din fontă arse corespunzător sunt ușor de întreținut.

După fiecare utilizare, clătiți tigaia cu apă caldă (nu este nevoie de detergent decât dacă este cu adevărat necesar), uscați-o și aplicați un strat subțire de ulei pentru a menține suprafața antiaderentă.

Arderea regulată din când în când va asigura că tigaia sau oala dvs. rămâne în stare perfectă și vă va servi mulți ani. În plus, cu cât folosiți mai mult fonta, cu atât aceasta devine mai bună.

Sfatul nostru
Citește și De asemenea
->
Image
Secretul longevității cratițelor din fontă
Cum să vă îngrijiți tigaia din fontă astfel încât să reziste și să vă servească perfect timp de mulți ani?
Image
8. Securitate și sănătate

Spre deosebire de tigăile din teflon, vasele de gătit din fontă nu conțin substanțe chimice care pot fi eliberate în mâncare. Așadar, gătiți fără teama unei posibile contaminări.

Fonta este un material pur natural, astfel încât puteți fi liniștit că preparați mâncarea în vase de gătit sigure și sănătoase.

Image
9. Durabilitate și fiabilitate

Ustensile de gătit din fontă este robust și rezistent la deteriorări. Puteți utiliza unelte metalice pe el fără să vă faceți griji cu privire la zgârieturi sau alte deteriorări.

Este rezistent la temperaturi ridicate și la uzura mecanică. Rezistența și durabilitatea sa îl fac ideal pentru utilizarea zilnică intensivă.

Image
10. Durată lungă de viață

Cu o îngrijire corespunzătoare, vasele de gătit din fontă pot dura o viață întreagă și pot fi chiar transmise din generație în generație. Așadar, merită să investiți în ustensile de gătit din fontă de calitate, deoarece acestea vă pot servi zeci de ani.

Acest aspect o face nu numai o alegere practică, ci și una economică pentru fiecare gospodărie. A avea o tigaie din fontă în bucătărie este ca și cum ai avea o comoară de familie de transmis mai departe.


tmp

Honza Hajný, Chef al școlii de gătit Chefparade

Gătit pe ustensile de gătit din fontă de calitate nu este doar eficientă, ci și sănătoasă și economică. Dacă sunteți în căutarea unor ustensile de gătit care să dureze și să ofere caracteristici excelente, fonta este alegerea potrivită. Amintiți-vă că îngrijirea corespunzătoare a ustensilelor de gătit din fontă vă va asigura că acestea vă vor servi mulți ani, devenind o parte integrantă a aventurilor dvs. culinare, fie că gătiți în bucătărie sau în aer liber pe un foc deschis sau pe grătar, fie că folosiți fontă pentru coacerea în cuptor. Nu numai pentru versatilitatea sa, fonta nu poate fi decât recomandată.

Image
11. Accesibilitate

În ciuda calității sale ridicate, ustensilele de gătit din fontă sunt relativ accesibile și oferă un raport excelent preț/performanță. Când luați în considerare durabilitatea și versatilitatea sa, este clar că fonta este o investiție excelentă.

Puteți găsi o gamă largă de ustensile de gătit din fontă în diferite game de prețuri, astfel încât toată lumea poate alege în funcție de capacitățile lor financiare. Este pur și simplu o investiție care vă va fi răsplătită de mai multe ori.

Tigăi din aliaj
Image
12. Se îmbunătățește odată cu utilizarea

Cu cât folosiți mai des vase de gătit din fontă, cu atât suprafața devine mai bună și rezultatele gătitului sunt mai bune. Se formează un strat antiaderent progresiv mai gros, care îmbunătățește funcționalitatea generală a vasului de gătit. Aceasta înseamnă că, cu cât îl folosiți mai mult, cu atât veți aprecia mai mult proprietățile sale excelente.

Fiecare gătit contribuie la îmbunătățirea tigăiiașa că așteptăm cu nerăbdare experiențe culinare din ce în ce mai bune.

Cele mai bune oale din fontă, conform recenziilor clienților

Fonta nu înseamnă doar tigăi. Oală solidă din fontă cu capac vă va oferi și mai multe experiențe gastronomice în bucătărie, fie că doriți să gătiți sau să coaceți.

Sfatul nostru
Citește și De asemenea
->
Image
Uitați de tendințe, fonta este eternă
Un ghid pentru alegerea unei tigăi din fontă care să nu vă dezamăgească.