Cuțite friptură
Cuțite de friptură - cel mai bun cadou pentru iubitorii de carne
Cuțitele de friptură sunt excelente dacă sunteți un iubitor de carne sau dacă sunteți în căutarea unui cadou pentru un fan al grătarului. Pe Kulina oferim tacâmuri de înaltă calitate și dacă sunteți în căutarea unor cuțite perfecte pentru friptură, asigurați-vă că verificați produsele noastre cele mai bine vândute și citiți ghidul de mai jos.
Ce face un cuțit de fripturăperfect?
Cuțitele de friptură de înaltă calitate au următoarele caracteristici:
- margine foarte ascuțită sau zimțată
- o lamă cu lungimea de 10 până la 15 cm, în funcție de producător
- lame extrem de durabile și robuste, care pot fi garantate doar de o manoperă de înaltă calitate
- sunt realizate din oțel atent selecționat - oțel inoxidabil sau oțel carbon, oferind echilibrul ideal între stabilitate și flexibilitate
- sunt perfect cântărite și se potrivesc cât mai bine cu mâna
De ce am nevoie de un cuțit special pentru fripturi?
Ați auzit vreodată expresia "o friptură suculentă"? Suntem siguri că ați avut, dar pentru ca o friptură să fie așa, aveți nevoie de un cuțit care să taie carnea în așa fel încât să nu iasă toate sucurile. Dacă fibrele de carne sunt tăiate cu o lamă ascuțită, evitați ca aceasta să se sfărâme, iar sucul de carne este păstrat.
Nu uitați că cuțitele de friptură sunt perfecte și pentru toate tipurile de carne la grătar, precum și pentru pizza și alte preparate gustoase!
De ce sunt cuțitele de friptură zimțate?
Există două tipuri de cuțite de friptură - cu sau fără lamă zimțată. Cuțitele de friptură cu muchie zimțată facilitează tăierea fripturii, deoarece se exercită o presiune mai mare asupra acesteia. Cuțitele de friptură fără lame zimțate trebuie să fie mai ascuțite decât cuțitele de masă standard pentru a asigura o tăiere ușoară prin carne crocantă și cruste crocante.
Ce mărci sunt renumite pentru cuțitele de friptură?
Pe Kulina veți găsi o selecție excelentă de cuțite de friptură de înaltă calitate, produse de mărci renumite. Puteți alege dintre:
- Cuțite de friptură Zwilling, cunoscute pentru calitatea și fiabilitatea lor germană
- Cuțite de friptură Wüsthof Gourmet realizate cu o tehnologie specială care garantează o ascuțire excepțională
- Forged cuțite de friptură - fabricate manual din oțel japonez
- sau designer Laguiole cuțite pentru fripturi din colecția Innovation cu lame zimțate și mânere din lemn de stejar
Puteți alege un singur cuțit de friptură, puteți opta pentru un duo dacă sunteți o pereche de iubitori de carne sau cumpărați întregul set ca un cadou sau ca o completare frumoasă a mesei dvs. de grătar.
Cum îmi îngrijesc cuțitele de friptură?
Dacă doriți ca cuțitele de friptură să dureze generații întregi, trebuie să vă asigurați că aveți grijă de ele în mod corespunzător:
- cuțitele pentru fripturi pot fi spălate în mașina de spălat vase, dar vă recomandăm să le curățați manual, deoarece detergenții din mașina de spălat vase pot deteriora suprafața lamei de oțel.
- în cazul în care cuțitele au mâner din lemn, nu le puneți în mașina de spălat vase
- pentru a preveni uscarea mânerelor din lemn, ungeți-le în mod regulat cu ulei de in sau ceară de albine
- păstrați separat cuțitele de friptură pentru ca lamele să nu se tocească. Utilizați un bloc de cuțite sau o cutie în care a fost cumpărat set de cuțite pentru friptură
- ascuțiți cuțitele de friptură ca și cuțitele obișnuite, dar aveți grijă la marginile zimțate. Nu există un ascuțitor de cuțite automat ascuțitor de cuțite zimțate, așa că trebuie să o faceți manual cu o tijă de honuireceramică. Totuși, este mai bine să vă duceți cuțitele de friptură zimțate la un specialist.
Un set de cuțite de friptură ca un cadou
Deoarece cuțitele de friptură sunt adesea prezentate într-o carcasă elegantă, din lemn sau piele, și sunt un accesoriu practic de bucătărie, ele reprezintă o idee perfectă de cadou pentru toți iubitorii de carne. Alege un set de cuțite pentru friptură și surprinde-ți partenerul, soțul sau fratele cu un set de tacâmuri pe care îl va adora.