Cuțit Santonku FK2 16 cm, de Buyer

Descriere detaliată a produsului

Cuțitul de feliat Santoku din colecția Fibre Karbon 2 de la De Buyer are o lamă zimțată și este extrem de ascuțită. Acest cuțit este ideal pentru a tăia felii subțiri de șuncă, șuncă, somon, piept de pui etc. Lama este fabricată din oțel inoxidabil german de înaltă calitate X50CrMoV15 (oțel special pentru cuțite), cu o duritate de 56 HRC (scara de duritate Rockwell). Seria FK2 are un sistem unic de echilibrare a cuțitelor pentru a se potrivi nevoilor fiecărui bucătar. Pur și simplu deșurubați piciorul din oțel inoxidabil de pe mâner și scoateți cantitatea necesară de inserții din oțel inoxidabil.

Mânerul cuțitului este realizat prin stratificarea manuală a fibrei de carbon. Acest lucru îl face foarte durabil, puternic și oferă o aderență plăcută și confortabilă pentru o tăiere ușoară. Scutul protejează degetele. Recomandăm doar spălarea delicată cu mâna și întreținerea regulată cu un ascuțitor de cuțite. Un suport pentru cuțite este ideal pentru a vă depozita cuțitele în siguranță.

Principalele avantaje:

• Cuțit Santoku pentru tăierea feliilor subțiri de alimente
• Decupaje ale lamei pentru a preveni lipirea alimentelor
• Lama este extrem de ascuțită
• Lama cuțitului este fabricată din oțel inoxidabil german de calitate superioară
• Sistem unic de echilibrare a cuțitelor pentru a se potrivi nevoilor bucătarului
• Suportul protejează degetele
• Tranziție lină între gardă și mâner
• Mâner ergonomic
• Prindere sigură, confortabilă și plăcută pentru o muncă ușoară
• De asemenea, potrivită pentru uz profesional
• Numai pentru spălare manuală

Specificații:

• Lungimea cuțitului: 28,5 cm
• Lungimea lamei: 16,5 cm
• Material: oțel special pentru tacâmuri, fibră de carbon (mâner)
• Culoare: argintiu, negru (mâner)