Cuțit de buzunar ALPHA OAK 7 cm, maro, Güde

Descriere detaliată a produsului

Principalele avantaje:

• practicul cuțit de buzunar, co-creat de bucătarul Harald Rüssel, cu stele Michelin
• include cuțit, tirbușon de plută și desfăcător de capace de coroană cu șurubelniță plată
• lemnul de pe mâner provine din butoaie de vin vechi de 80 de ani, deci este foarte matur, dur și aproape indestructibil
• forjat manual din oțel inoxidabil de înaltă calitate X50CrMoV15 cu o duritate optimă de 57-58 HRC pe scara Rockwell
• forjarea este urmată de finisare în peste 40 de operații manuale
• călire la -80°C pentru o duritate foarte mare, păstrând în același timp o flexibilitate ridicată
• unghiul de șlefuire de 33° asigură în același timp ascuțire și stabilitate
• producția manuală asigură o calitate și o precizie de neegalat a manoperei
• parte a seriei de cuțite de bucătărie ALPHA OAK

Informații suplimentare:

• lungimea lamei: 7 cm
• materialul lamei: oțel cu crom molibden și vanadiu (X50CrMoV15)
• material mâner: lemn de stejar
• nu este potrivit pentru mașina de spălat vase