Satâr GOURMET 15 cm, Zwilling

Descriere detaliată a produsului

Cu Satârul pentru Carne ZWILLING ® Gourmet puteți tăia fără efort chiar și bucăți mari de carne. În timpul lucrului, veți aprecia în special echilibrul perfect dintre lamă și mâner, care este deosebit de important atunci când lucrați cu cuțitul pentru perioade mai lungi de timp. Lama lată este suficient de puternică în partea superioară, dar în același timp pătrunde foarte ușor în carne. Rareori se întâmplă ca acest satar să rămână blocat în bucata de carne. Oțelul inoxidabil este foarte rezistent la coroziune. Călirea prin înghețare FRIODUR® este o metodă unică de călire în care lama este înghețată, iar oțelul rezultat obține proprietăți excelente. Toporul este potrivit pentru tăierea și tăierea bucăților mari de carne, cotlete sau coaste.

Specificații:

• Mâner din plastic, design clasic cu trei nituri
• Tranziție lină între gardă și mâner
• Oțel special produs pentru ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR® - lamă întărită la îngheț
• SIGMAFORGE® - forjat dintr-o singură bucată
• Duritate aprox. 57 HRC, conform Rockwell
• Gardă, control cu laser al lamei
• Se poate spăla în mașina de spălat vase, se recomandă spălarea manuală
• Lungimea lamei: 15 cm